自炊生活、今日はも手抜き。
さとうようぞう のBlog。気の向いた時に更新。サーバー落ちてたらまた来てちょ。
もう一年以上、ほとんど自炊をしていなかった。
・血小板減り過ぎたせいで「万一包丁で指切って出血したらアウト」とかが怖かった
・神経障害の影響で味覚に自信が持てなかった
・てか、単に面倒だった
無理の無い範囲↓でぼちぼち再開していかないとな、と。
勉強会大集合のパネルが終わってそのままライトニングトークに参加して抽選会でじゃんけんに負けて、とオープンソースカンファレンスは楽しかったです。
終了してから懇親会開始までにちょっと時間があったので、Genesis Lightning Talksのなかのひと達と新宿でベリーのタルトを食べたり。
Cafe comme caに行ったんだけど、OSC会場の男女比とカフェの男女比が見事なまでに正反対でした。
いじょ。
（特にオチも意味もないです）
ついカッとなって独り焼肉の素晴らしさを熱く語ってしまったけど、独り焼肉は楽しくないよ。
ご飯は大勢で食べた方が楽しいし、美味しいです。
ついでに焼肉以外の外食で「独り」でやることの敷居が高い & ネタ的にどうよ？的なものを列挙して、勝手に格付けしてみました。
ランク、コメントはあくまで独断と偏見。
・独り回転寿司
→ 難易度：★★★☆☆
寂しさ：★★☆☆☆
寿司が回っている様を眺めるだけで案外楽しい。
ただし土日に行くと寂しさ★★★★☆
伝説の焼肉の人をはじめ、身の回りで焼肉関連の話題が多いのでもう一回宣伝。
著者が僕の同級生です。タイミングが合えば本人召喚しましょう。この間電話で喋ったばかりだし、mixi経由でこのblogを読んでくれていると思うので。
（今は市川近辺でラーメン食べてるか、北海道に行くとか言ってましたけど）
焼肉から話はぶっ飛びますが、オブジェクト指向をちゃんと理解したいなら、この本がいいと思います。
「オブジェクト指向入門 第2版 原則・コンセプト
ただしちょっと高価ですし、内容もウルトラハードなので・・・。覚悟は必要。
ある程度実務でOOPをやってから読んでも遅くはないかなぁ。。僕も読んだの去年ですし。そして全然理解できなかったのは内緒ですw
月曜は自宅作業の日なので、昼休みの時間にちと外出して役所に行って来た。そのついでに市役所近くの定食 まるそ でランチ。
ちょいと分かり難い場所にあるので、位置情報付きでPicasaに写真をUPしたよ。
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| 船橋 定食 まるそ |
Livedoorグルメの紹介ページに詳細があるので、それを頼りに行くのもよいかと。
» 続きを読む
ローソンで売ってたから買ってみた。
運だめしプッチンプリン。
何が「運だめし」かというと
プッチンする棒が4本付いていて、そのうち本当にプッチンできるのは1本だけ、というもの。
なるほどね。
先週の土曜日、今度は同僚の結婚式に呼ばれて行って来ましたよ、っと。
仕事が忙しくて写真を全然UPできなくて、もう水曜になってしまったけど。。。
まずはオードブル。
・Lame de daurade à la crème au raifort, granture jardinière "Commez des Maatjes"
真鯛
の薄切りの洋わさび風味 "マチェス"仕立てのコンディメントと野菜
のブーケと共に
コース料理は一品一品の量が少ないし、一皿ごとに味ががらっと変わるから意外と今の身体でも食べやすい。料理名は例によってメニューから転載。
» 続きを読む聴覚がおかしいのと同様、味覚や嗅覚もおかしくなってきていて、食べ物の好みとかだいぶ変わって来たようだ。
ラーメンは今では数少ない「食べたい」と積極的に思える食べ物の一つだが、中でも味噌ラーメンが一番美味しく感じる。そんなに好きじゃぁなかったのになぁ。。
ちなみにこの味噌ラーメンはウチの近所のラーメン屋さんので、前に食った時は「マズいな」と思ったものなんだけどさ。久々に食べてみたら美味しかった。単に腕を上げただけかもしれないけど（w
» 続きを読む今日は会社の部下の結婚式＆披露宴に行ってきた。
部下の結婚式、って人生で初！
しかも社内恋愛で、ぬぁんと新郎新婦とも俺の部下。つまりチーム内恋愛（w
付き合ってることを本人達は周りに隠してたつもりで全然バレバレだった訳だが。ついに今日ゴールインですよ。とても喜ばしい。
で、俺が二人の上長だからってことでお願いされて、乾杯のスピーチをやってきた。披露宴でスピーチって今までに2回くらいやったことあるけど、何度やってもものすごーく緊張するな。。
年長者の方（例えば「会長」とか「役員」の肩書きが付いてる人とか）の話し方を聞かせて頂くと、やっぱり場慣れするしかないんだなぁと思う。頑張ろう。
ということで、久々に美味しい料理の写真でもアップするぜ。
メニューは当然記憶できるはずないから、式次第から抜粋してるのは言うまでもない（w
・Amuse-gueules
季節のお楽しみオードブル
・Norvegienne saumon en marinee au moutarde avec legumes
ノルウェーサーモン
のマリネ マスタード
風味 プチ野菜添え ムータルドのクリームソース
コンセプトは結構いいんじゃないかと思う。
声でコントロールするミキサー（動画あり） （Via : Gizmodo Japan）
調理家電を音声認識で操作。
ミキサーに搭載しちゃったところが微妙な感じだけど、IHヒーター
とかオーブン
とか、両手がふさがっている、もしくは両手が濡れてるとかでスイッチ類に触りたくない状態で触らざるを得ないものとかに搭載されるといいんじゃないかなぁ。
ミキサーはほら、材料入れて蓋しないと動作しないから、蓋をできるって時点で手は空いてる訳だし（ｗ
カーナビ
の音声認識って、「自宅に帰る」って言うだけで家までのルートを検索してくれたりするけど、それと同じようなイメージで「中火、10分」とかって声で指示できるヒーターがあれば、結構便利だと思うんだけど。
ま、いずれにしても
↑これよりは（音声認識の未来に）期待が持てますた。
バカさ加減はいい勝負だと思います。
前回の続きでCTスキャンを受けに行って来ましたよ、っと。
検査そのものは比較的あっさりと終了。事前に予約してあったから、待ち時間もほとんどナシ。
検査終わってから、本日のメインイベント（笑）。
例のうなぎ屋さん、うなぎ 本丸に行って来ました。
三河産のうなぎだそうです。
» 続きを読む大学四年生の頃、ヒマな時間をつぶすためにインドネシア語の授業なんかをとってたんですが、授業中の雑談で先生が教えてくれた「インドネシア産の非常に高価な幻のコーヒー」が本日のお題「コピ・ルアック（kopi luwak）」。何で「幻のコーヒー」なのかは長くなるのでこの辺とかこの辺を読んでもらうとして、僕はコーヒー好きなので先生にkopi luwakの話を聞いた時から今日までずーっとそのコーヒーの名前を覚えてたんですよ。
そしてついに！そのkopi luwakを実際に飲めるコーヒー屋さんがある、という記事をデイリーポータル Zに発見！
やった、ついに幻のコーヒーを飲めるかもしれない！
記事より引用・・・
今回、川崎さんのご好意により「記事を見ました」と言って来たお客さんには、コピ・ルアックを特別に一杯840円で提供してくれるとのこと。
840円・・・。安くネ？
幻のコーヒーなんだから、3,000円くらいするのかと思ったよ。
まぁいいや。10年くらい前からずっと気になっていた味にやっとめぐり逢えることだし、週末に時間あったらちょっと行ってみよう。
で、このカフェの場所はどこなんだ・・・、と見てみると
・・・・・・。
さすが幻のコーヒー。そう簡単にはありつけないらしい・・・・
ﾟ・(ﾉД`)ｳﾜｰﾝ
#この画像はイメージで、紹介している本とはあんまり関係無いです
ちょっと前の話になりますが、焼肉のことばかり考えてる人が考えてること
僕の高校時代の友人が書いたものですので、よかったら是非ご一読を。
大丸8階のてんぷら屋さんで天丼を食べる。
どーせしまらないんだから、蓋いらないじゃん、とか言ってはいけない。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
会社後輩の実家から「みなさんでどうぞ」、とオフィスにお米を送っていただいた。
ありがたい。
ので、炊飯器を楽天で購入。これで会社でごはんを炊こう。
おかずだけ持って行けばお昼ごはんが食べられるから、お財布にもやさしいね。
なんだか休みになる度に丼ものばっかり食べている自分に気付きました。。
今回はカツ丼です。
イシバシレシピ
銀座駅A2出口を降りて新橋方面へ。途中にある6丁目交差点を右折してすぐ左側です。分かりやすい。
地図はコチラ。
麻布十番でご飯を食べて、浪花家でたいやきを買う。
あんこがぎっしり入ってて、非常に美味い。
たいやきと言えば、四谷の若葉に最近行ってないなぁ。久しぶりに若葉のたいやきも食べたいぞ・・・。
イシバシレシピでも取り上げられていた「家庭では絶対に作れない究極の親子丼」を食べるために、人形町にある玉ひでに行って来た。
「2時間並んだ」というWEB上の情報があったので、開店20分前に人形町へ行く。
店はA2出口を降りて直ぐなのに、なんと駅に着いた時には既に曲がり角を折り返して遥か彼方まで行列が出来ておりました。
↓行列の最後尾から。前に見える看板を曲がって3件先が目指す店。
さすが有名店、恐るべしです。
» 続きを読む健康保険組合の施設で開催されてた「秋のグルメバイキング」というのに同僚と行って来た。
宴会場みたいな所に料理がいっぱい並んでて、食べ放題 + 飲み放題でお一人様3,000円。
鯛もありました。
給料から天引きで保険料をむしり取られているので、こういう施設のイベントは積極的に利用しておかないと勿体ないよね。
開始時間が19:00からと、普通に仕事していると行くのが難しいのがネックだけど。
21:00からとは言わないが、せめて20:00くらいからの回とかを用意して欲しい。
ずいぶん前に電車の中吊り広告で発見して以来、ずーっと気になっていた「炭酸コーヒー」を西船のNEWDAYで発見。
NescafeのSparcling Cafeというやつで、正確には「コーヒー入り炭酸飲料」らしいけど、まぁどっちでもいいや。
ランチタイムに麻布十番の「さ和鳥」へ行った。麻布十番駅のすぐ側、まる金ラーメンの隣。六本木から行くとなると相当遠い距離を歩かねばならないが、それでも十分に行く価値があるくらい、ここの親子丼は美味しい。
売り切れたらその場でランチタイム終了になってしまうため、タイミングが合わないとなかなかありつけないというのもそそられる理由の一つ。
13:00に行ってもダメなもんはダメだし、14時に行っても売り切れていなければ食べられる。まぁ、早く行くにこしたことはないと思うけど。
そんな「さ和鳥」の親子丼、ひじょーに美味しく、これこそまさに目指す究極の親子丼。
玉子は半熟、鳥にはちゃんと火が通ってて、割下とのバランスも素晴らしい。
うーん、ぜってーマネできねー。
まず、玉子が再現できないな。鶏肉は普段よりも少し上等なお肉を買ってくればなんとかなりそうだけど、あの微妙な半熟の火の入り方はどうやっていいものなのか、見当もつかん。
そして量が結構多め（に感じる）割下。甘めの味になっているけど、どうやったらあんな甘さになるんじゃー！！
底が平な器も重要。汁の溜まり方が均一になるので、最後の一口まで同じ味わいでご飯を食べられる。イシバシレシピ
そして鍋。帰り際に厨房を覗いたら、やっぱり銅の鍋を使ってた。
ホームセンターで数百円で売ってるような親子鍋じゃぁやっぱダメなのかな・・・・
とりあえず、近づけられるだけ近づけてみようっと。
かなり久しぶりに西船橋でラーメンを食べた。
行って来たのはラーメンZ。千葉拉麺通信のレポートによると、青山にあるえんとつ屋の支店だそうで、かつては「かおたんラーメンZ」という店名だったはず、なんだけど、今はなぜか「Z」になっているというお店らしい。
まぁそんな能書きはどうでも良くて、美味けりゃなんでもいいんだけどさ。
今日は久しぶりに行って来たので、一番オーソドックスな塩ラーメンに味付け玉子をのせたやつを注文。
美味い！ (･∀･)
やっぱり他の店のラーメンと違って、スープに特徴ありますな。
こってり濃厚な豚骨スープも捨てがたい魅力だけど、こういう不思議味のあっさりスープも非常にいい。一杯でお腹いっぱいになるくらいボリュームあるのも嬉しい。
願わくばもう少し自宅から近いといいんだけどなぁ。歩いて行くのにはちと遠い。
あ、チャリを買えばいいのか。
日曜日に行った土肥からの帰り道中、「西伊豆に潜りに行った時には必ず立ち寄る定食屋さん」の弥次喜多へ行ってきました。
いつ行っても混んでるイメージでしたが、時間がやや早かったこともありすんなり店内へ。それにしても店内が10年位前からほとんど変わってない。素晴らしい。
弥次喜多で頼むべきおススメは
・フライ
アジフライ定食とか鱚のフライとか。肉厚の魚がカラッと揚がっていて美味
・かにクリームコロッケ
こちらも揚げ物だが、かにクリームの甘さとジューシーさはなんとも言えない味
・丼もの
絶品なのは2,300円（前からこの値段だっけ？値上がりしてね？）のスペシャル、通称「ウニ・イクラ丼」
と、勝手に思っているんで、今回は丼の「駿河丼」というのを注文してみた。
鮪とかまあげしらすがてんこもり！
このボリュームで1,050円は安い！と個人的には思うのです。
新鮮な魚がたくさん食べられるって幸せだねー。
# がんばって都内に出店してくれねーかな・・・・
会社の近くにあって、いつも長蛇の列ができているCold Stone Creamery。一度は食べてみようと思いつつも、行列に並ぶのが嫌で空いているタイミングを測っていたところ、木曜日にチャンス到来。
「空いている！並んでない！」
ということでやっと行って来ました。
日々薄れ行く中国旅行の記憶ですが、本当に忘れてしまわないうちに書き出しておかないとまずいっすね。。
ということで今回は北京到着後に一番最初に食べに行った、宿泊先近所のお粥屋のメニューから一番衝撃的だった甕（カメ）入りのお粥をご紹介。
» 続きを読む北京のスーパーで購入した怪しげなお酒。
フルーツ（レモンとパイン）のお酒で、一応「Beer」という単語も書いてある。どうせ日本円で30円くらいだからと、面白半分で買ってみた。
開けてみると、確かにフルーツの香りがするし、味も悪くない。甘過ぎるってこともないんだけど、普通にジュースを飲んでいるみたいで、お酒の味が全然しない。
よく見ると
酒精度：0.6〜2.5%って、、、ずいぶん開きがあるじゃねぇかよ・・・・・
でも一応お酒らしい。
ホントにジュースみたいだから、日本で普通に売り出してもけっこう売れるんじゃないかなぁ、と思ってしまったり。
仕事が忙しくて五月病気味。北京写真もそろそろアップしないとなぁ。
ということでまずは北京ダック。
北京に行ったからには食べないとダメでしょう。
こんな感じで切ってくれる。写真がぶれるくらい豪快。
ﾊﾝﾀﾏへ行った帰りに、ｻｰﾋﾞｽｴﾘｱのﾚｽﾄﾗﾝで食べた「ﾁｬﾝﾋﾟｵﾝ餃子セット」。
6人で入って5人が注文するというのは策略にﾊﾏった以外のなにものでもない気がするけど、まぁいいや。
餃子の皮は「薄い方がいい」と思っていたんですけど、この餃子は厚皮。でも具から肉汁が溢れ出てくるので、結構美味しい。なんか、餃子じゃなくて小龍包食べてるみたい。
今度は宇都宮で餃子食べ歩き大会ですな。
その前にｻﾝｼｬｲﾝでも行くか。
やっと写真がｱｯﾌﾟできるようになったので、最近上げられなかった写真をまとめてｱｯﾌﾟしてみる。
まずは中央道談合坂ｻｰﾋﾞｽｴﾘｱで売っている「談合坂団子」。
いや、ふつーの団子なんだけどね。
六本木にすごいﾊﾞﾘｽﾀがいるというので有名なお店に行って来た。
すげーのが出て来た。
絵は日替わり、というかその時の気分で変わるらしいので何度行っても楽しめるそうな。
これでちょっと楽しみが増えたかな。
ｲｼﾊﾞｼﾚｼﾋﾟを見ながらお好み焼き（自作）を食べる。
深夜に料理番組なんてﾎﾝﾄ反則だってば・・・ 天ぷらくいてーなぁ。。
あ、ｷｬﾍﾞﾂｳﾏー。
ｽﾄﾚｽ解消に、いっぱい食べてみた。
どんだけ摂取してもどうせ太らないからな。胃に入るだけ食ってみよう。
まずは近所の百花亭に行き、ﾋﾞｰﾙのみながら
・ｶﾝﾊﾟﾁの刺身
・ﾌﾞﾘのかま焼き
・ぎゅうすじ煮込み
・ﾆﾗﾀﾏ（ｽｰﾌﾟ仕立て）
・なんだったか忘れたけど串焼き
を食べる。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。
近所にこうやって魚を食べられる店があるのは非常にいいことだ。
で、麺でも食べようと揚州商人へ行き担々麺を食べる。
ｽｰﾌﾟはいいんだけど、肝心の麺がなぁ。。のびてね？ってくらい柔らかい。「固め」でｵｰﾀﾞｰするべきだったんだろうか？
で、ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝでｱｲｽを買って食べる。
これで休日終了。
会社が休みなのを生かして、かいざん（ﾘﾝｸ先、音が鳴ります。ご注意を）へ行ってきました。我が母校のすぐ近くのお店で、高校時代に割と良く行っていたﾗｰﾒﾝ屋です。なつかしい。
こないだ行ったら休業だったので、今回はﾘﾍﾞﾝｼﾞです。
久しぶりにわざわざ食べに来たので、ﾈｷﾞﾁｬｰｼｭｰﾒﾝﾏ（ｽﾍﾟｼｬﾙ）をｵｰﾀﾞｰ。
ｳ、ｳﾏｰ (ﾟДﾟ)！
大将、見た目が全然変わってねー！
てか、店の中、俺が高校の時のまんまじゃん！
本当はもっと「懐かしい味に感動？」みたいなのを期待していたんだけど、あんまり懐かしく感じなかったのは以前の味を忘れてしまったからなのか、かいざんの味が変わったのか。。
多分、記憶に以前の味が記憶に残ってなかったんだろうな。。10年振りくらいだし。
また行こっと。
ここ数日、丼ものを作るのにはまっている。
昨日は親子丼。
そして今日は牛丼。
それなりに美味しくはできた。ｲｪｲ。
でも、ｳﾁには丼が無いので、お皿に盛り付けて食ってたりする。
なんだかなぁ。。。
お友達のまなみ殿がmixiの日記で「らーしょ」とか書いていたので、どうしてもﾗｰﾒﾝが食べたくなってかいざんに行ってきました。
休業でした。。。。
(´･ω･`)
しかたないので、ﾄﾞﾗが鳴るお店まで行って、ﾗｰﾒﾝを食べてきました。
ひさしぶりに食べるﾗｰﾒﾝはとっても美味しかったです。
幸せだなー。
もうすぐ1ヶ月前の話になっちゃいますが、あと二回分ﾈﾀがあるのでだしておこう。
今回は海鮮BBQです。
漁港に隣接している施設のﾚｽﾄﾗﾝで、売っている魚を焼いて食べられます。
沖縄の公設市場みたいな感じ。青い魚はいませんが。
べつにｸﾞﾙﾒﾂｱｰでもなんでもないんですが。ひたすら食べて食べて食べまくった旅だったので。
せっかくだから食したものもｱｯﾌﾟしていこう。
まずは名古屋で食べた「ひつまぶし」。
あまりに空腹だったので、写真を取る前に混ぜちまったよ。
実は「名古屋に寄る」という以外は何も計画していなかったので、携帯からぐるなびで調べて探した「白河」へ。便利な世の中です。
一回の食事で3度美味しいという、非常に合理的な食べ物。
さすが名古屋人。
いや、名古屋人が合理的な人種なのかどうかは知りませんが。
最後にお茶漬けにするときのお茶がまた絶品！素晴らしい！！
是非また食べに行きたいな。
同僚12人くらいと「麻布ジンギスカン」へ。公式サイトは無いっぽいですが、こちらとかこちらの記事を参考にしました。ありがとうございます。
6月にできたばかりのお店らしいです。木曜日の夜だというのに、店内は満席の大盛況。流行っているのねぇ。 < ジンギスカン
» 続きを読む流行っているらしいので、食べに逝ってきます。
ちょっと楽しみ。
だって、仕事が忙しすぎて平日は他にネタないんだもん。ほぼ「食べたものを淡々と記録するよ」状態になってますな。
ということで、今日食べたものをアップ。今回は特別に昼飯に1800円も使ってみた。1,800円だよ、1,800円。普通の昼ごはん二回分、かつくらの野菜丼よりも400円も高い。さすが高級店、サルヴァトーレ・クオモ。
» 続きを読む会社の同僚に連れて行ってもらった麻布十番のお店「七厘炙り焼 さくら」。
いくらが旨いと連れて行かれたので頼んだのがコチラ。
大粒のイクラにものすごく弾力があって、口の中でプチプチ弾ける感覚が堪りません。
今ならこれでなんと800円！昼は千円札握り締めて麻布十番へ行こう！
館山まで行ったからには、海の幸を食べたいなーとショップの人におススメを教えてもらったのがココ。「ばんや」。鋸南保田インターから700mくらい。（と看板に書いてある）
ちなみに上の写真で黒っぽくなっちゃっている所はカニです。どーでもいいですが。
（カッコ内は前回比）
・味の濃さ：基本（±0）
・こってり度：超こってり (-1)
・にんにく：1片分 (-2)
・ねぎ：青ねぎ (変わらず)
・チャーシュー：あり (変わらず)
・秘伝のたれ：基本 (±0)
・麺のかたさ：超かた (-1)
味の探求・第二弾。
前回注文したのが、
・味の濃さ：こい味
・こってり度：こってり
・にんにく：1片分
・ねぎ：青ねぎ
・チャーシュー：あり
・秘伝のたれ：２倍
・麺のかたさ：かため
だったので、今回は若干味を薄めにしてみました。
・味の濃さ：基本（-1）
・こってり度：超こってり (はからずも+1)
・にんにく：1片分 (±0)
・ねぎ：青ねぎ (変わらず)
・チャーシュー：あり (変わらず)
・秘伝のたれ：基本 (-1)
・麺のかたさ：かため (変わらず)
こってり度は前回の注文を記憶違いしていたせいで+1となってしまいました。次回「基本」で試してみようと思います。
外務省勤務のゼミの友人が今月末からインドネシアに駐在することになったので、メンバーで壮行会を開きました。「東京っぽいお店がいい」という本人のリクエストで、月島のもんじゃ焼き店「能登」へ。お好み焼きは先日行きましたが、もんじゃはかなり久しぶり。２、３年ぶりくらいではないだろうか。よく覚えてないけど。
そういえば大学に入ったばっかりの頃にも、先輩たちに月島のもんじゃ焼き屋さんに連れて行ってもらった覚えがあるなぁ。一枚の鉄板でみんなで楽しく食べるから、親しい仲間と行くのはとてもいいね。 < もんじゃ
でも写真はお好み焼き。
こうやって仲間で鉄板をつつけるのはなかなか楽しい。日本人に生まれてよかったなぁ、と思った一瞬でした。
で、肝心のもんじゃ焼き、焼いている様子一部始終を携帯で動画にとったんだけど、PCでは再生が出来ないみたい。はてさて、どうしたもんだか・・・
六本木のおはちで「週替わり焼き魚」定食をやってます。今週はハラス。脂が乗ってて美味しいです。
知らなかったんだけど、「おはち」ってフレッシュネスバーガーの会社が経営しているのね。知りませんでした。。。しかも本社は六本木ﾋﾙｽﾞ。。ご近所さんじゃんか。株、買えないかなぁ。 < 株主優待が欲しい
昼ごはんを食べる場所もほぼ固定化されてきたなー、というので来月は新規開拓強化月間にしてみた。いきなりGWで会社行かないけど。
とりあえず、最近始めていってヒットしたお店がココ。
ランチタイムなら地鶏チゲ鍋のセットが1000円でコストパフォーマンス的には文句なし。味もなかなかおいしいし、チゲ鍋は健康にもよさそうだ。
欠点はテーブルと椅子が狭いのでゆっくりできないことと、キムチがおいしくないことかなぁ。
それ以外は合格点。ローテーション入り確実。
新規開拓なんだからローテーションしちゃダメじゃん。。
仕事帰りに同僚と銀座の有名なうどん屋「さか田」へ行ってきた。ちょっと前に讃岐うどんがブームだったらしいけど、その当時は大流行してしまい、アホかというくらい行列ができるお店だったらしい。ふーん、讃岐うどんって流行ったんだ。知らんかった。
うどんは嫌いじゃぁないけど、金を払って食べようと思うほど好きでもないので「だったらラーメンの方がいいなぁ」くらいに思いながら付いて行ったら、案の定席が一杯で15分ほど待たされた。都内はこれだから嫌だ。
うどんは「手打ち」にこだわっているようで、こんな看板が。
でもこれじゃ讃岐うどん全般の説明で、このお店が手打ちなのかどうかは分からんよね。。
» 続きを読む外国人が無理やり書いている日本語がたまらなく好きだ。これとかも最高に笑わせてもらった。どうせ正しく書けやしないんだからやめときゃいいのに。
で、韓国海苔です。
いいね。海に向かって命令するとはさすがは韓国人。お前に命令されなくても自然の恵みでいっぱいだよ。まぁ、久しぶりにちょこっと笑えたからよしと。
昨日は休日だというのに出社。まぁ、いつも通りのことだけど。
で、夜は同僚2人と六本木交差点近くのお好み焼き屋へ。
終電ギリギリだったためあまり長居できなかったのが残念。もっと時間がある時に行くべきだったなぁ。
どうでもいい話だけど、隣の席に座っていた女の人（かなり美人）がタンクトップだった。しかも結構な巨乳。俺、ついこの間まで週末はスノボに行ってたんだよなぁ、と季節の遷り変わりの早さを痛感。
いい季節になったなぁ。
普段は絶対食べないようなものが並んでたので。ビデオ撮影を頼まれていたので、全部は写真に取れませんでしたが一部だけｱｯﾌﾟしてみよう。
1：魚介類のゼリー寄せ
旨い。微妙に食べにくいけど、まぁいいや。
» 続きを読む深夜に会社で作業をしていると、むしょうに炭酸飲料が飲みたくなるのは何故だろう？？
でも実際に350ml缶一本とかは飲みきれないんだよね。。
ｹﾞﾌﾟ｡｡
氷上ワカサギ釣りやってると、むしょうに温かい食べ物が欲しくなります。カセットコンロを持ち込んで、シチューみたいなのを作りながら釣りしていたグループがいました。ナイスアイディアです。
ということで、昼飯はグリーン荘で「鴨南うどん」を食べました。
冷えた体にはこういう温かい食べ物が一番ですね。
来年リベンジする時は、ちげ鍋でもやりながらまったりと釣りしようかと思ってます。
体調悪かったので「うまいものでも食うか」と一風堂へ行ってきました。とんこつｽｰﾌﾟは身体にいいらしいです。風邪に効くかどうかは別として。
かなり久しぶりに食べましたが、やっぱり旨いっすね。肉も柔らかくてｲｲ感じ。
家の近くにもあるといいんだが。。。
先週末のﾎﾞｰﾄﾞﾂｱｰ二日目。朝起きて窓の外をみたらこんな状態になってました。
これが船橋の自宅だったら外出する気を完全に無くして、二度寝するかﾄﾞﾗｸｴやってますね。
朝になっても雪は降り続いているし、気温が暖かめなせいか山の上の方は霧がかかっているそうなんで、2日目はｹﾞﾚﾝﾃﾞに滑りに行くのはあきらめて温泉に入ってうどんを食べて帰ることになりました。
» 続きを読む今回草津に行った目的の一つは「焼肉」。それも「ホルモン」。ということでﾊﾟﾙｺｰﾙ嬬恋を夕方出発して草津へ移動、温泉でひとっ風呂浴びた後、湯畑のすぐそばにある吾妻食堂へ行って来ました。
実は草津温泉って初めて行ったんですが、むちゃくちゃいいところですね。周りは大雪なのに、旅館が密集しているｴﾘｱはちゃんと除雪してある。お湯がふんだんにつかえる、ってのもあるでしょうけど「おもてなし」ってのはそういう気遣いなのね、とちょっと感動してしまいました。雪景色ってのもまたいい感じです。
30日間ｶﾚｰだけを食べ続けるという挑戦にkeiziwebさんが挑んでいらっしゃいます。30日間ｶﾚｰ生活ﾙｰﾙのｽﾄｲｯｸさにちょっと感動。
カレーライス及びナン付きのカレーで1食とします。麺類は不可です。
ｶﾚｰﾊﾟﾝはだめなのかなぁ、と気になってみたり。きっと駄目なんでしょうね。
どちらかと言うと
カレー味のお菓子は食べても良い事とします。これは1食とカウントしません。
これに該当しそうだ･･･
» 続きを読む鍋会@友人邸に行って来ます。
会社で毎年恒例の「年末パーティー」、今年は何故か東京湾クルージングでした。
初めてこういう船に乗りましたが、宴会だったら普通の会場と全然変わらんね。デッキに出るとちょっと風が気持よかったけど、冬じゃあぁ寒くってそんなに外にはいられないし。夏だったらきっと楽しめると思いますた。
ちなみに「船酔いするから」との理由で欠席した人が約2名。。もうちょっと社員に愛を。
商売をするのって、本当に難しい事だと思うです。単にモノを売るとかならバイト君でもできるけど、売るためのものを仕入れて、必要としているお客さんに提供する。そのためには「売れるモノ」を「求めている人」の近くで供給することが大事なんでしょう。
だから人が集まる渋谷や池袋には大きなデパートもあるし、おしゃれな人が集まる表参道とかにはそれなりのブランドのお店が集まる、と。
で、六本木のペットショップです。はい。
麻布警察署の裏通りに以前ペットショップがあったんですが、気がついたら潰れていました。犬関係の専門学校（トリマー？かな？）と同じﾋﾞﾙに入っているので、ペットショップを展開したところ想定していたほど儲からなかったからあきらめたんでしょう。
と思ってたら、いつの間にか再開していたのでビックリ。しかもカフェが併設されてるので二重に驚き。こんな感じになってました。
これで売れるのかどうか、すごく気になります。
きっと近所に住んでいるお金持ちが買いにくるんでしょうけど、こんな都会のど真ん中で犬を買いに来る人って、いるのかなぁと思うので。。
ちなみにコーヒー飲んだら普通に美味しかったです。
犬嫌いなので、二度と行かないと思うけど。
もーね、忙しすぎ。
あっちこっちから仕事やらなんやらが降ってきて、昼飯を外に出ているヒマが全然無いです。お陰で今日も非常に質素なﾗﾝﾁになってしまった。。。
まぁ、夜は忘年会だからいいか。。
今まではｻｰｸﾙの合宿でしか行ったことが無かったゆえに、宿泊先以外での食事は今回が多分初めてかも。
ということで今回行った（連れて行ってもらった）お店リスト。
・POCKET
喫茶店。土曜日のランチを食す。
ランチメニューが色々ある。
外のテラスみたいなところで食べればウェットのままでもOK。
・ホルモンセンターもっくん
焼き肉や。土曜日の夜、ココで飲み食い。
店員さんが巨乳。可愛い。
家族連れで来ている地元の人で賑わってた。
・一休庵
うどんとそばの店。POCKETの並び。
カツカレーうどんを薦められたので、食べる。むちゃくちゃ美味かった！
うどんもそばも、明日葉が練りこんであってちょっと緑色がかってます。
一日遅くなりましたが、昨日鍋会に参加してきました。
まず驚いたのは参加人数。もー、びっくり。
あれだけの人数が集まるとは全然思っていませんでした、はい。
会場を提供してくれたホストのすえっちに感謝。
で、きりたんぽなるものは実は人生で二回目。
ちくわぶとかに近い感じかなぁ。餅とは違うし。
そもそも、前回も大量に酒が入っていたから、味なんかろくすっぽ覚えてない(w
でもちょっぴり「出身地の名産」みたいなものがあるのが羨ましかったりもする。
引越しばっかりで故郷と呼べるような場所なんて無いからなぁ。。
そうそう、しっかりﾎﾞｼﾞｮﾚｰﾇｰﾎﾞｰも味わってきました。
あれはいつ飲んでも美味いね。
今年も残りあと少し、という感じですな。
今から前の会社の同僚宅で鍋会やるので、行ってきます。
冬になってしまったんだなぁ、と感じる一瞬ですね。
ﾎﾞｼﾞｮﾚｰも解禁になったし。。
鍋レポートは帰宅後にでも。
会社の激安自動販売機に、新商品が入荷していました。
代わりに愛飲していた玉露入り緑茶が無くなったのは痛いですが。。。
結構美味しいです。さすが、50円！（その自販機中、最高額商品）
昼飯を食べるﾀｲﾐﾝｸﾞを逸したので、一人で一蘭に行って来ました。久しぶりです。
各所で「味が落ちた」とか言われていますが、別にそんなことないと思うんですがね。
博多の本店には行ったこと無いので分かりませんが。
初めて「ねぎ増量」を頼んでみましたが4倍量になると表面が緑一色なんですね。。
まぁ、ネギ好きだからいいけど。
かなり胃下垂気味なので、ネットで「胃下垂」「治療」で検索してみると
色々と出てくるもんなんですね。。
医者で「あなた、胃下垂です」と診断されたわけではないですが
・やせぎみ
・肌荒れが酷い
・食べても太らない
と該当する項目が一杯なので、きっと胃下垂に違いないはず。
しかも、胃下垂の人の45%は神経症の可能性もアリ、らしい。
怖いですな。
漢方で直る、とか、鍼で簡単に直す方法なんてのもあるみたいですが、
できれば痛くなさそうな漢方で直したいところです。
ということで、今日から腹筋を鍛えます。
毎日ノルマ100回てことで。
最近あんまり行ってないけど、お気に入りのお店。
ﾓﾂを美味しくいただけるお店で、雰囲気もいいので気に入ってます。
JR/地下鉄東西線の西船橋駅北口を降りて徒歩1分。
国道14号に向かう道の右手側にあります。
夏も過ぎ去ったことだし、ふと鍋っぽいものが食べたくなった今日この頃。
食欲の秋だねぇ。
仕事で深夜作業があるときは、大体テレ朝通りの中華屋「ｴｲﾄ」で食事。
24時間営業だし、安いので財布にも嬉しい。
今日もﾒﾝﾃ作業が6時過ぎに終わったので、「じゃ飯でも」ということで
ｴｲﾄへ行ったところ、なにやら怪しげなﾒﾆｭｰが増えてました。
凄そうです。
見渡す限り一面唐辛子の海。鍋の表面を完全に覆いつくすその量は圧巻。
写真で見ているだけで口の中が辛くなってくるってば。
多分、上に載ってるのは香菜だから鍋の直径は25センチくらいと思われ。
しかも、5人から10人前って誤差ありすぎ(笑)
でも2,888円という値段設定は微妙だなぁ。。
だって、それじゃ北京ﾀﾞｯｸと同じじゃん。
# 8は北京ﾀﾞｯｸが安いことで雑誌に載ってたりする。
しかもこの鍋、相当に辛いらしく下の方にはこんな注意書きが。
もうこりゃ、ﾈﾀとかﾊﾞﾂｹﾞｰﾑの領域ですな。はい。
10人くらいそろったら一回は話のﾀﾈに注文してみるのも面白いかも。
変な話ではありますが、実はかなり貧血気味なんです。
鉄欠乏性貧血症？だったかな？
なんかそんなような名前で、要するに鉄分が足りてない、と
健康診断の度に診断書に書いてあるわけです。
で登場したのが南部鉄瓶です。
一人暮らしを始めた頃、実家で「使ってない」というのを
奪ってきたもので、かれこれ4年弱使ってます。
お茶を飲むのも、コーヒーを入れるのも、カップ麺を作るのも、
お湯を沸かす時は全てこの鉄瓶を使用。とにかく鉄分採らなきゃなんで。
その甲斐あってか、なんと！
今年の健康診断で、久しぶりに採血の結果で異常なしが！
もぅ、鉄瓶様々な訳です。はい。
六本木にある、豚料理専門店「とんとことん」で昼飯を食べてきました。
同僚と総勢5人で行ったんですが、うち一人が「カレーが食べたい」
とのことで、「たしかランチメニューにカレーがあったはず」
ということでとんとことんをチョイス。
六本木のみずほ銀行脇にあるビルに弥助鮨というすし屋があるんですが、
この店、本当にビルの外観で損してるんです。多分。
いや勝手な思い込みですが、普通のお店と同等条件だったら
知らないものはいないくらいの有名店になってそうな気が･･･
というのも、ビルの3階というあまり立地条件的には
好ましくない高さに加え、現在エレベーター使えない（階段のみ）、
しかもビルの入り口は落書きやら「小便禁止」とかいった
張り紙がはってあって、ダウンタウンの様相･･･
立地条件はさておき、店の入り口の外観がちょっとひどいんです。
しかーっし！ ここのランチタイムに食べられる
「おふくろ定食」はホント、完璧な旨さ＆最高のボリュームなんです。
絶対に一度は六本木に足を運んででも食べる価値あり！
まずはそのボリューム。
これに加えて、ごはん（茶碗が結構大きい）と味噌汁がつきます。
4人卓ですが、本当に4人座れんのか？ってくらい。
イタリアンのお店なのに、味噌汁付きの定食が食べられる不思議なお店です。
caffe italiano 伊菜。今日はここに行ってきました。
メカジキの香草焼きを食べてみたんですが、かなり美味しいです。
ご飯お代わり自由、大盛りも無料で930円は場所を考えると結構お得。
週末にキャンプに行ってきて、先日購入したDO七輪を使ってみました。
DOの料理自体初なので、他と比較は全然できないんですが、
火元としては七輪本舗さんの売り文句どおり、
素晴らしいものでした。
鍋を火にかけておくと、そんなに大量に炭を使っている訳でもないのに
あっというまに煮立つくらい火力が強いです。
これも強力な遠赤外線効果のもたらすもの？なのかな？
大きさが大きさだけに、それなりに重くて
DOと一緒に持っていくのは結構大変ですが、
なかなかいい買い物をしたと思います。
次回はこれで秋刀魚でも焼くかな。
六本木の大通りから路地を一本入ると、意外と素敵なお店があるもんです。
この「いなにわ」は会社の人に連れて行ってもらったんですが、
一度行ったことのある人について行かないと、絶対にたどり着けん・・・
ていうか、こんな路地に入ってみようとは普通思わないって。
中はとてもきれいなつくりで、カウンターに6,7席、
奥に座敷があるので多少の大人数で訪れても大丈夫。多分。
ちなみに夜の方はそれなりのお値段がするそうですが、
ランチで行けば1000円程度で美味しいうどんが食べれます。
でも2時までと時間がちょいと短いのが物足りない。
六本木の路地裏散策が、これからマイブームになりそうな予感・・
ﾀﾞｯﾁｵｰﾌﾞﾝを購入したものの、課題だったのが火。
BBQ台では12ｲﾝﾁﾀﾞｯﾁを載せたらぐらぐらしそうだし、
ツーバーナー＋スタンドだと結構な出費･･･
じゃぁ、焚き火台にしようか、と思って
近所のSportsAuthorityへ行くも、ちょうどいいサイズのが品切れ･･･
うーん、今週末にはキャンプに行く予定だから、
このタイミングで買えないのはまずいぞ、と思い
七輪本舗のDO七輪を通販で購入しました。
先日届いたんですが、結構な大きさ。。
逆に大きくないと、でかくて重い鉄鍋を載せるのに耐えられないので
都合はよいのですがね。
それにこれなら普通に肉とか魚も網焼きにできるので、
BBQで活躍してくれそう。
気分は早くも食欲の秋、といったところ。
写真とか、使った感想とかはそのうちアップ予定。
菊池仁志さん著の「40人の旨い！ダッチ・オーブン」という本を購入しました。
最近仕事関係のコンピュータ本しか読んでいないため、
縦書きの本を購入するのは本当に久しぶり。
多分、2、3年ぶりでは・・・ ダメだな。 < 自分
かなり面白いので、一気に読めちゃいます。
鉄鍋を通して人々と出会い、交流を深めていく。
そんな様子が菊池さんの鉄鍋への熱い思いとともにつづられていて、
時に感動すらしながらとても楽しく読んでおります。
豊富に掲載されているレシピもすべて旨そう！
いつかはきっと作ってやろう、と思わせるものばかり。
いい本に出会いました。
伽羅とバザールと並んで、バイブルとしよう（笑）
四川飯店で麻婆豆腐を食べてきました。
鉄人のお店らしいです。
あんまりちゃんと見てなかったので全然知りませんが。
麻婆豆腐が有名、しかもランチなら1050円、ということで
オーダーしようとメニューを見ると「辛いです」の文字が。
基本的に辛いのは大好きなので、迷うことなく注文。
で、確かに辛いんですが、とても上品な辛さで
激辛だけがウリの安いジャンキーな料理とは次元が違いました。
舌が痛くなるような刺激は全然ナシ。
一緒にオーダーした海老入りクリーム春巻きもまた絶品!
美味かった～。
どーでもいいことだけど、なんであんなに天井低いんだろう？
大好きなラーメン屋のひとつである、一風堂のカップめんを売ってたので、買ってみました。
所詮カップめんなのでお店で食べる味には遠く及びませんが、
そこそこ美味しいです。
一個180円。セブンイレブンで販売中。
久しぶりにお昼を魚可津で食べてきました。
お店の外観はこんな感じ。
今日みたいに暑い日はここまで歩くのは億劫なんだけど、
味はいいし、値段も昼の定食なら普通（\1,000）なので
コストパフォーマンスはまぁまぁ良いです。
久しぶりに六本木交差点近くのおはちへ。
ここはそこそこ美味しいし、値段も安いので結構お気に入りです。
ひさびさに行ったらなにやらファンキーな看板が出ていました。
味はいつもと変わらず。
唯一の不満は味噌汁があんまりおいしくないこと。
松屋の方がうまいぞ。 < 味噌汁
あとはもうちょっと近ければいいんだけどなぁ。。
着うた、着ムービーとか色々ありますが、
久しぶりに電話で話した知り合いが、電話口で興奮気味に言うには
「着ラーメンですよ、着ラーメン」
とのこと。
（何言ってんだかこの人は･･･）
と最初は怪訝に思っていたんですが、
プラチナムービーの1コーナーなんですね。
打ち合わせで青山まで行ったので、
いつもとは違う場所でランチでした。
蟹漁師の家、なかなか良かったです。
たまに外出すると、普段行かないお店にいけるのがいいんですが、
何も最高気温記録を更新した日に外出しなくても。。。
ピンク色なので、きっと同じ味なんだろうと思って
フリスクのガムを購入しましたが、
こっちは「PINK GRAPEFRUIT」なのね・・・
なんだか期待していた風味と随分違うので、がっかりです。。
普通のBBQに飽きたから、という訳ではないですが
楽天でダッチオーブンを注文しました。
以前から欲しいと思っていたところ、ここで、12ｲﾝﾁｷｬﾝﾌﾟｵｰﾌﾞﾝと10ｲﾝﾁｽｷﾚｯﾄを
セットで\10,400で販売していたので、即行クリックです。
到着するのは今週末なので、連休中にシーズニングする予定。
デビューは来月かなぁ。
結構前からですが、禁煙してます。
で、軟弱者なので口がさびしいのを紛らすために
ガムやら飴やらを大量に買い込んでいますが、
目下のお気に入りはコレ。
他の味も嫌いではないですが、
berry mint、見事にハマりました。
この味、ナイスです。
